logo

در حال پردازش ...

رستوران های کوالالامپور

رستوران های کوالالامپور آشپزی مالایی :

 وجه مشخصه غذاهای سنتی کوالالامپور دارای ادویه و عطر خوبی می باشد. ترکیباتی که در غذاهای مالزیایی استفاده می کنند عبارتند از شیر مغذی نارگیل، جوانه رنجبیل، برگ های کادی و دارچین که طعمی متفاوت و مقاومت ناپذیر به غذا های کشور مالزی میدهند.

غذاهای مرسوم مالزی عبارتند از: ناسی لماک، ساتای، راندانگ، ته تارک، روتی کانای، ایر باتو کامپور، سندول، پاسمبور و مرغ با برنج.

• صبحانه سنتی مالزیایی یک نان پف کرده و ترد ساخته شده از آرد گندم به نام روتی کانای می باشد.

• ساتای : این غذای شاخص مالزیایی شامل مرغ یا گوشت گاو به سیخ کشیده و روی ذغال کباب می کنید.

• ناسی لماک : ترکیبات به کار رفته در این غذای سالم مالزیایی عبارتند از پلوی فوق العاده خوشبو که با شیر نارگیل پخته شده و ادویه هایی مثل زنجبیل، بادیان ستاره ای و دارچین به آن اضافه می شود.

• نوشیدنی لذت بخش مالزی ته تارک به معنی چای کش آمده می باشد.

• ایر باتو کامپور یک دسر برطرف کننده تشنگی در بعد از ظهرهای مالزی می باشد و محتویات ابن دسر مالزیایی عبارتند از : کاسه پر از یخ، ادویه جات و چاشنی های مخصوص مالزی و پودرهای لوبیای قرمز، بادام زمینی، ذرت و میوه.

• دسر دیگری که در مالزی طرفداران زیادی دارد سندول می باشد و محتویات آن شیر نارگیل با شکر قهوه ای شیرین شده می باشد و ترکیب اصلی این دسر مالزیایی رشته هایی از جنس آرد لوبیای سبز می باشد.

• پاسمبور یکی از سالادهای محلی مالزی است که از سبزیجات خرد شده، کاری، ماهی اسکوئید و خرچنگ با سس تند ادویه دار تهیه می شود.

• روجاک بواه به زبان مالزی به معنی سالاد میوه است که با یک سس از خمیر معطر شده میگو میل می شود.

فهرست زیر نمونه ای از رستوران های شهر کوالالامپور است :

1.      رستورانی که غذاهای مالایایی در آن صرف می شود.

SERI ,ELAYU RESTAURANT SERI ANGKASA REVOLVING • SALOMA THEATRE RESTAURANT • NELAYAN SEAFOOD RESTAURANT • BIJAN 2

2.       . رستورانی که غذاهای چینی در آن صرف می شود.

 • HI TIAN LO TAI TONG • SHANG PALACE • CELESTIAL COURT 3 .

3.        رستورانی که غذاهای هندی در آن صرف می شود.

 • BOMBAI PALACE • OLD CHINA • THE TAJ • KOHINOOR 4 .

4.        رستورانی که غذاهای نیونیایی در آن صرف می شود.

 GINGER • LITTLE PENANG CAFÉ • OLD CHINA CAFÉ • TOP HAT 5 .

5.        رستورانی که غذاهای مخصوص گیاهخواران در آن صرف می شود.

ANNALAKSHMIN MAMA SAYANGVEGETARIAN RESTAURANT • TIAN YIAN CAFÉ & RESAURANT

همراه با آمیتیس
کد امنیتی